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Beverage

birre, caffetteria, cocktail

Birre artigianali siciliane

BASTIONE & COSTANZA — 5 35 cl calice draft beer — 5  33 cl — 12 75 cl
Pale Ale stile wheat
Bionda non filtrata e rifermentata in bottiglia con manna delle Madonie, grano duro Timilabio.
Unfiltered blonde and refermented in bottle with Madonie manna, durum wheat Timila bio.

 

COSTANZA BIONDA — 5 35 cl calice draft beer — 5  33 cl — 12 75 cl
Pale Ale
Bionda non filtrata e rifermentata in bottiglia con Lumia di Altavilla, zagara bianca, grano duro Timilabio, grano duro Perciasacchibio.
Unfiltered blonde and refermented in bottle with lemons from Altavilla, white blossom, durum wheat Timila bio,durum wheat Perciasacchi bio.

 

COSTANZA ROSSA — 5 35 cl calice draft beer — 5 33 cl — 12 75 cl
Amber Ale
Rossa non filtrata e rifermentata in bottiglia con arancia di Altavilla, miele di ape nera sicula Claudio Meli, grano duro Timilabio, grano duro Perciasacchibio.
Unfiltered red and refermented in bottle with oranges from Altavilla, black sicilian bee honey Claudio Meli, durum wheat Timila bio, durum wheat Perciasacchi bio.

 

CHINASCHI  — 7  33 cl
Blanche
Birra dorata rifermentata in bottiglia da grano duro Perciasacchi.
Golden beer refermented in bottle from durum wheat Perciasacchi.

 

CHINASCHI  — 7  33 cl
APA
Birra ambrata dalla gradazione alcolica contenuta, caratterizzata da un amaro intenso e dal profumo avvolgente con note agrumate.
Amber colored beer with a low alcol continent, high in bitterness with a great fragrance.

Grappe siciliane

DONNAFUGATA
MILLE E UNA NOTTE — 8 calice glass

 

DONNAFUGATA
BEN RYE’ — 8 calice glass

 

MILAZZO
ISABEL — 6 calice glass

 

TASCA D’ALMERITA
ROSSO DEL CONTE — 6 calice glass

 

TASCA D’ALMERITA
GRAPPA CHARDONNAY — 6 calice glass

Birre classic

MORETTI — 5
66 cl

 

MESSINA- 5
66cl

 

MORETTI ZERO — 4
Analcolica 33 cl
Non-alcoholic 33 cl

 

GLUTEN FREE — 5
33 cl

Caffetteria

ESPRESSO — 2

 

DECAFFEINATO — 2
Decaffeinated

 

CAPPUCCINO — 3
Milk and espresso

 

CAPPUCCINO — 3,5
Milk Avena/soia and espresso

 

LATTE MACCHIATO — 2,5
Macchiato

Bibite

Acqua alcalina 0,75 lt — 2,5
Acqua alcalina microfiltrata
Microfiltered alkaline water

 

Ferrarelle 1 lt — 3

 

Coca cola/coca cola zero — 3
33 cl vetro 33 cl glass

 

Fanta, Sprite— 3
33 cl vetro 33 cl glass

 

Chinotto siciliano — 3
20 cl vetro 20 cl glass

 

Schweppes tonic/lemon — 2,5
18 cl vetro 18 cl glass

 

Ginger beer — 3

 

Gassosa siciliana — 3
20 cl vetro 20 cl glass

Bio succhi

PERA/PESCA/MIRTILLO/ARANCIA/ANANAS/POMODORO — 3
Pear / Peach / Blueberry / Orange / Pineapple / Tomato

Ice Tea

PESCA — 3,5
Peach

 

LIMONE — 3,5
Lemon

Cocktail analcolici

VIENNESE — 6
Succo d’arancia, succo d’ananas, succo pesca e mango, cedrata.
Orange juice, pineapplejuice, peach and mango juice, citron.

 

VIRGIN MARY — 6
Succo di pomodoro, succo di limone fresco, salsa worchestershire, tabasco, sale, pepe, sedano.
Tomato juice, fresh lemon juice, worchestershire sauce, tabasco, salt, pepper, celery.

 

BROWN HORNY TOAD — 6
Succo d’ananas, succo d’arancia, succo di limone, granatina, sciroppo di zucchero, cannella.
Pineapple juice, orange juice, lemon juice, grenadine, sugar syrup, cinnamon.

 

VIRGIN MOJITO — 6
Succo di limone, zucchero di canna bianco, menta, tonica
Lemon juice, white cane sugar, mint, tonic.

 

RASPBERRY HEART — 6
Zucchero di canna bianco, limone pestato, sciroppo di lampone, soda
White cane sugar, crushedlemon, raspberrysyrup, soda.

Cocktail list

COSMOPOLITAN — 7
Vodka, triplesec, succo di lime fresco, succo di mirtillo.
Vodka, triplesec, fresh lime juice, blueberry juice.

 

AMERICANO — 7
Bitter Campari, Vermouth rosso, soda water.
Bitter Campari, red Vermouth, soda water.

 

AMERICANO ALLO ZENZERO — 7
Vermouth rosso, bitter Campari, ginger beer.
Red Vermouth, bitter Campari, ginger beer.

 

NEGRONI — 7
Gin, bitter Campari, Vermouth rosso.
Gin, bitter Campari, red Vermouth.

 

NEGRONI BIANCO — 7
Gin, Vermouth bianco, St. Germain.
Gin, white Vermouth, St. Germain.

 

NEGRONI SBAGLIATO — 7
Bitter Campari, Vermouth rosso, prosecco.
Bitter Campari, red Vermouth, prosecco.

 

NEGROSKI — 7

Vodka, bitter Campari, Vermouth rosso.
Vodka, bitter Campari, red Vermouth.

APEROL SPRITZ — 7
Aperol, prosecco, soda.
Aperol, prosecco, soda.

 

CAMPARI SPRITZ — 7
Campari, prosecco, soda.
Campari, prosecco, soda..

 

CAIPIROSKA FRAGOLA — 8
Vodka, limone, zucchero di canna, sciroppo di fragola.
Vodka, lemon, brown sugar, strawberry syrup.

 

MARTINI COCKTAIL — 7
Gin, dry vermouth.
Gin, dry vermouth.

 

VODKA MARTINI — 7
Vodka, dry vermouth.
Vodka, dry vermouth.

 

VODKA SOUR — 7
Vodka , succo di limone fresco, sciroppo di zucchero di canna.
Vodka, freshlemonjuice, brown sugar syrup.

 

WHISKEY SOUR — 7
Bourboun whiskey, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero di canna.
Bourboun whiskey, fresh lemon juice, brown sugar syrup.

 

DAIQUIRI— 7
Ron blanco, fresh lime juice, brown sugar
Ron blanco, jus de lime frais, cassonade.

 

DISARONNO SOUR — 7
Amaretto disaronno, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero di canna.
Disaronno macaroon, freshlemonjuice, brown sugar syrup.

 

BLOODY MARY — 8
Vodka, succo di pomodoro, succo di limone fresco, salsa worchestershire, tabasco, sale, pepe, sedano.
Vodka, tomato juice, fresh lemon juice, worchestershire sauce, tabasco, salt, pepper, celery.

 

CUBA LIBRE — 7
Rum anejo 3 yo, succo di lime fresco , cola.
Rum anejo 3 yo, fresh lime juice, cola.

 

GIN FIZZ — 7
Gin london dry, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero di canna, top soda.
Gin london dry, fresh lemon juice, brown sugar syrup, top soda.

 

MARGARITA — 7
Tequila, cointreau, succo di limone.
Tequila, cointreau, lemonjuice.

 

LONG ISLAND ICED TEA — 7
Vodka, rum, cointreau, gin, succo di limone fresco, tequila, sciroppo di zucchero di canna, top cola.
Vodka, rum, cointreau, gin, fresh lemon juice, tequila, brown sugar syrup, cola top.

 

JAPANESE ICED TEA — 7
Vodka, rum, cointreau, gin, succo di limone fresco, midori, sciroppo di zucchero di canna, tonica
Vodka, rum, cointreau, gin, freshlemonjuice, midori, brown sugar syrup, tonic.

 

MOJTO — 8
Rum bianco, succo di lime fresco, foglie di menta fresca, zucchero di canna bianco, spruzzata di rum scuro con gocce di angostura e top di soda.
White rum, fresh lime juice, fresh mint leaves, white cane sugar, splash of dark rum with angostura drops and soda top.

 

MOSCOW MULE — 7
Vodka , succo di lime , ginger beer.
Vodka, lime juice, ginger beer.

 

LONDON MULE — 7
Gin, succo di limone, ginger beer.
Gin, lime juice, ginger beer.

 

CARIBREAN MULE — 7
Rum, succo di limone, ginger beer.
Rum, lime juice, ginger beer.

 

HUGO — 7
Prosecco, St Germain, soda.
Prosecco, St Germain, soda.

 

PALOMA — 7
Tequila, sciroppo agave, succo di lime, soda, pompelmo.
Tequila, agave syrup, lime juice, soda, grapefruit.

Gin

HENDRICK’S — 8

 

TANQUERAY — 7

 

BOMBAY — 7

Whiskey

HENDRICK’S — 7

 

J&B – JUSTERINI & BROOKS — 5

 

JACK DANIELS — 5

 

JOHNNIE WALKER — 7

OBAN — 10
14 anni
14 years

 

LAPHROAIG — 10
10 anni
10 years

 

LAGAVULIN — 10
16 anni
16 years

 

TALISKER — 10
10 anni
10 years

Rum

PAMPERO ANIVERSARIO — 6

 

HAVANA CLUB — 6
7 anni
7 years

 

ZACAPA — 10
23 anni
23 years

 

MATUSALEM — 8
15 anni
15 years

Amari

Amaro di Costanza – 4 bicchiere glass 
Amaro alle erbe, vol. alc. 25% Amaro prodotto dalla macerazione delle erbe spontanee degli Orti di Costanza a Ciaculli (PA). A base di cardo selvatico, cicoria e limone.
Herbal amaro, vol. alc. 25% Amaro produced by the maceration of the spontaneous herbs from Orti di Costanza in Ciaculli (PA). Made with thistle, chicory and lemon.

 

VARI — 5

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